Bonjour est bienvenue chez DODODIET !

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Je m'appelle Doralie NZUZI, j'ai 35 ans, et je suis passionnée par la nutrition et la diététique.

Avant de devenir Diététicienne-Nutritionniste il y a 2 ans, j'ai eu la chance d'acquérir une riche expérience professionnelle.

J'ai travaillé pendant 7 ans en réanimation, 3 ans auprès des personnes âgées, et j'ai également passé trois mois à la clinique spatiale au MEDES à Toulouse en tant qu'aide-soignante spécialisée dans l'alimentation pour des expérimentations scientifiques.

Là-bas, j'ai contribué à des projets nécessitant une précision extrême, calibrant les repas au gramme près pour répondre aux exigences des protocoles de recherche.

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Ces expériences variées m'ont donné une compréhension approfondie des besoins nutritionnels dans des contextes très différents, allant des soins intensifs à la prise en charge des personnes âgées, en passant par les exigences pointues des recherches spatiales.

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J'ai travaillée 2 ans à la clinique Saint-Vincent en service soin de suite et de réadaptation ou j'ai développer une expérience dans la dénutrition, trouble de la déglutition, syndrome métabolique.

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Actuellement je suis en collaboration au sein de la "MSP caz diabète" et également avec l'association LEKIP DIET , ou l'on fait de la prévention primaire au sein de la population divers et varié.​

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Aujourd'hui, dans mon cabinet, je mets à profit ces compétences pour vous aider à adopter un mode de vie sain et équilibré.

À travers ce blog, je partage mes connaissances, mes conseils pratiques et mes recettes pour vous accompagner sur le chemin du bien-être, tout en tenant compte des besoins spécifiques de chacun.

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Je crois fermement que manger sainement peut être simple et agréable, sans renoncer au plaisir, et qu'il est possible d'adapter son alimentation à chaque situation de vie, y compris les plus extrêmes.

Que vous souhaitiez rééquilibrer votre alimentation, en apprendre davantage sur les liens entre nutrition et santé, ou simplement découvrir de nouvelles recettes saines, je suis là pour vous guider.

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Merci de votre visite, et j'espère que ce blog vous apportera l'inspiration et la motivation nécessaires pour prendre soin de vous, quel que soit le contexte !​​​​​​